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CONSULTORIA

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Projetos personalizados e estudados ao mais ínfimo pormenor:

Você possui ou administra um bar, cafeteria ou restaurante? Se você deseja se destacar, construir uma empresa saudável e equilibrada, desenvolver um modelo de negócios competitivo e, finalmente, se conectar com seu cliente-alvo, sugiro que analisemos seu negócio e detectemos juntos os pontos de melhoria por meio de uma CONSULTORIA DE DIAGNÓSTICO PARA EMPRESAS.

 

Por que fazer uma consultoria diagnóstica?

Num mundo globalizado, como o atual, onde as mudanças contínuas ocorrem a um ritmo vertiginoso, devemos compreender e conhecer o nosso próprio modelo de negócio, de forma a responder às mudanças presentes e futuras. O seu objetivo deve ser, com tempo e paciência, encontrar o equilíbrio em cada uma das áreas de gestão de forma a conseguir empresas: Saudáveis, viáveis e com equipas de trabalho envolvidas, para que se possam dedicar ao que considero importante na restauração. : "Fazendo com que seu negócio gere uma proposta de valor diferenciada e única que se conecte com o mercado e claro com seu cliente-alvo!"

Quem pode estar interessado?

É especialmente desenvolvido para gerentes, proprietários, gerentes de bares, gerentes, etc. em geral, responsáveis pelas áreas de bares.

eu consultaria o Horeca

  • Mestrado e cursos para funcionários de bares e salas

  • Empresas estreantes e novas aberturas

  • Reconversão / renovações

  • plano de negócio

  • padrão de trabalho

  • Seleção e organização Recursos humanos

  • organização de eventos

  • Bar especial e show de coquetéis

Consultoria de negócios

  • Cursos de mestrado e gestão

  • Elaboração de menu de coquetel de assinatura personalizado

  • Estudo de receitas e medidas de álcool

  • Estratégia e técnicas de vendas

  • Projeto e construção de bares

  • Compra de material, redução de despesas

  • Preparação e organização de mouses in place na área de trabalho

TREINAR É ESSENCIAL PARA ALCANÇAR O SUCESSO EMPRESARIAL

SUA CONCORRÊNCIA JÁ ESTÁ FAZENDO ISSO...

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Você está procurando algo diferente, interessante e muito divertido para seus clientes?

"Ibiza Flair Bar Academy" viaja até a sua villa, barco ou local para oferecer minicursos ou verdadeiras master classes de coquetéis. . .

OFICINA DE COQUETÉIS -FORMAÇÃO DE EQUIPES- FESTAS DE GALINHA

Uma forma diferente de animar o dia dos seus convidados ou clientes, que graças aos nossos instrutores profissionais poderão aprender a preparar diferentes cocktails com uma modalidade impressionante e ter o prazer de os provar e poder dizer

“Eu mesmo preparei!!!”

WORKSHOP
Bonito cóctel
CARDÁPIO DE COQUETÉIS
  • Carta personalizada

  • COQUETÉIS DO AUTOR

  • Harmonização de comida e bebida

  • Treinamento para cada Bartender

  • Norma de Preparação e Decoração

Estes serão um dos elementos do nosso estudo personalizado para o desenvolvimento de uma carta de cocktails exclusiva para o seu local....

cocktail
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